Wie wir unsere Lieferanten auswählen, um unsere sozialen und ökologischen Auswirkungen sicherzustellen
Es ist offiziell – Kazi Yetu ist nicht nur eine Marke, die fantastischen Tee anbietet. Wir haben uns zu einem ganzheitlichen Agrarunternehmen entwickelt und sind viel stärker in unsere Lieferkette eingebunden, als wir ursprünglich geplant hatten! Die Landwirte brauchen unsere Unterstützung in Bezug auf Saatgut, Schulung, Verarbeitungsgeräte und Qualitätskontrolle. Wir haben auch gerne mit unseren Lieferanten vor Ort zusammengearbeitet, vom Anlegen von Minzplantagen bis hin zur Schulung in Erntetechniken und der Suche nach effizienten Möglichkeiten zur Verbesserung des Wasserzugangs!
Dieses Jahr haben wir uns die Zeit genommen, unsere Lieferketten zu überprüfen und unsere Strategie zu durchdenken, um unsere Schwerpunktbereiche für die nächsten Jahre festzulegen. Sie fragen sich jetzt vielleicht, welche Bedeutung die Lieferketten von Kazi Yetu haben?
- Erstens zielt Kazi Yetu als soziales Unternehmen darauf ab, seine soziale Wirkung zu steigern. Dies beruht auf drei Hauptsäulen :
(1) Schaffung hochwertiger Arbeitsplätze für Frauen in den Fabriken;
(2) Schaffung von Märkten, Vernetzung und Erhöhung der Einnahmen auf der Ebene der Landwirte; und
(3) Veränderung der Art und Weise, wie Güter aus Afrika produziert und gehandelt werden.
Unsere Lieferkettenstrategie hat direkten Einfluss auf die zweite und dritte Säule. - Und zweitens: Da Transparenz einer unserer wichtigsten Werte ist, möchten wir, dass Sie nicht nur wissen, woher wir unsere Zutaten beziehen (über unsere QR-Codes ), sondern Ihnen auch mitteilen, wie wir unsere Lieferanten auswählen.
- Drittens und letztens möchten wir Sie gerne an unserer Entwicklung und unseren Erkenntnissen teilhaben lassen, während wir als soziales Unternehmen wachsen und Sie mit auf die Reise nehmen.
Die Lieferkette von Kazi Yetu verstehen
Seit März 2023 arbeitet Kazi Yetu mit 18 Lieferanten zusammen, um 15 einzigartige Teesorten, Kräuter und Gewürze für 8 Teemischungen zu beziehen . Die Lieferanten reichen von einzelnen Kleinbauern (und Kleinbauerngruppen), Kooperativen, Agrarverarbeitern, Hybrid-Agrarverarbeitern bis hin zu unabhängigen Lieferanten und Aggregatoren. Sie alle erfüllen die tansanischen Arbeitsvorschriften und verwenden für ihre Anbaumethoden nur natürliche Betriebsmittel.
Wie Sie sich auch vorstellen können, haben sie alle in unterschiedlichem Maße direkte Auswirkungen auf die Landwirte und bringen unterschiedliche Vorteile und Herausforderungen in die Zusammenarbeit mit Kazi Yetu mit sich.
Unsere 6 Lieferantenbewertungskategorien
Um besser zu verstehen, mit welchen Arten von Landwirten und Lieferanten wir zusammenarbeiten möchten, und um unsere Bemühungen zu priorisieren, haben wir einen eigenen Index entwickelt, der es uns ermöglicht, bestehende und potenzielle Lieferanten anhand von sechs verschiedenen Kategorien als Lieferanten mit hoher, mittlerer und niedriger Priorität einzustufen :
- Soziale Auswirkungen
- Rückverfolgbarkeit
- Qualität
- Zuverlässigkeit
- Bio-Zertifizierung und
- welches Maß an Unterstützung von uns verlangt wird.
Da soziale Auswirkungen und Rückverfolgbarkeit für uns zentrale Aspekte sind, haben diese beiden Kategorien den größten Einfluss auf die Einstufung eines Lieferanten.
Ziele für die Zukunft und Realitätscheck
Nachdem wir unsere bestehenden und potenziellen Lieferanten bewertet und besser verstanden haben, wie und wo Kazi Yetu über seine Lieferkette den größten Einfluss ausüben kann, setzen wir uns Ziele für die Zukunft. Unser Hauptziel ist es , 85 % aller Zutaten von Lieferanten mit hoher Priorität zu beziehen und uns von Lieferanten mit niedriger Priorität zu trennen. Die einzigen Ausnahmen sind risikoreiche Zutaten wie Kokosflocken, Sternanis und Hibiskus, bei denen die lokale Versorgung sehr instabil und schwierig ist.
Wenn Sie uns schon eine Weile verfolgen, wissen Sie wahrscheinlich, dass der Aufbau zuverlässiger lokaler Lieferketten einer unserer Hauptarbeitsbereiche ist, da wir fest an die Bedeutung lokaler Wertschöpfung glauben . Die Wertschöpfung umfasst jedoch nicht nur die Schritte, die in unserer Teefabrik durchgeführt werden (Sortieren, Mischen und Verpacken), sondern auch auf Farmebene, beispielsweise die richtige Ernte und Maßnahmen nach der Ernte wie korrektes Trocknen und Lagern. Wenn man an Kleinbauern (Gruppen) und Genossenschaften denkt, sind dies Bereiche, in denen noch viel Verbesserungspotenzial besteht. Denn wenn es richtig gemacht wird, steigt die Qualität der Produkte und die Bauern können daher einen höheren Preis verlangen.
Daher ist es auch wichtig, bei allen unseren Entscheidungen in der Lieferkette das Potenzial eines Lieferanten zu berücksichtigen. Durch unsere Sonderprojekte investieren wir in die Kapazität unserer Lieferanten und helfen ihnen beispielsweise bei der Beschaffung klimafreundlicher Technologien, um widerstandsfähiger zu werden und ihr Einkommen stabilisieren und steigern zu können. Mama Alice (auf dem Bild rechts zu sehen) und ihre Frauengruppe sind ein Beispiel dafür.
Wir haben mit Mama Alice über Herkulu zusammengearbeitet, um in der Pfanne gerösteten Oolong zu testen, und die Kunden waren begeistert! Jetzt unterstützen wir ihre Frauengruppe dabei, es unabhängig zu machen!
Wenn dieser Blick hinter die Kulissen für Sie interessant war, bleiben Sie dran! In den nächsten Wochen werden wir außerdem einen Blogbeitrag über die Arbeit unseres Supply Chain Coordinators Joseph veröffentlichen!
