Unsere Freunde bei 'Roscho habe neulich diesen super gesunden, super einfachen Schoko-Bananen-Smoothie gemacht. Es war ein bisschen ein Experiment, aber ohhhh, war der lecker. Es stellte sich heraus, dass Schokolade + Cashewbutter + Banane eine unschlagbare Kombination ist.
Sie können diesem köstlichen Getränk ganz einfach Ihre eigene Note verleihen, je nachdem, welche Zusätze Sie bevorzugen. Lassen Sie uns wissen, wenn Sie es ausprobieren!
Wer steckt hinter dieser köstlichen veganen Cashewbutter?
'Roscho ist ein von Frauen geführtes Sozialunternehmen in Tansania, das aromatisierte Gourmet-Aufstriche aus zertifizierten Bio-Cashews herstellt. Cashews heißen auf Suaheli „korosho“, daher kommt auch der Markenname.
Rosho auf den Punkt gebracht:
- Stolz tansanisch: Die Cashews stammen von einer zertifizierten Bio-Kooperative im Süden Tansanias (insgesamt 950 Kleinbauern), die Cashewbutter wird in Roshos eigener Fabrik in Daressalam hergestellt.
- Langfristige Schaffung von Arbeitsplätzen innerhalb und außerhalb der Landwirtschaft.
- Stärkung der Frauen vor Ort: Fabrikarbeiter (alle weiblich) erhalten mindestens 80 % mehr als den tansanischen Mindestlohn.
- Handgemacht und mit Blick auf die Gesundheit: Alle Geschmacksrichtungen enthalten hochwertige Zutaten, ohne Zusatzstoffe. Das Ziel: gesunde und gleichzeitig leckere Snack-Optionen zu kreieren.
Zutaten
1/3 große reife Banane
3 entkernte Datteln
1/2 TL Vanilleextrakt
1 EL Chiasamen
2 TL Rosho (oder mehr), unsere bevorzugte Wahl ist Double Chocolate 🙂
250ml Milch
So wird’s gemacht
Alles im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, fertig!
