Die Suche nach grünem Tee in Tansania

The Quest for Green Tea in Tanzania - Kazi Yetu

Als wir Kazi Yetu gründeten, reisten wir zu unglaublich üppigen Teeplantagen in ganz Tansania, um mehr über die Chancen und Herausforderungen bei der Gründung eines Teeunternehmens zu erfahren. Wir stellten fest, dass das Gelände und die Höhenlagen in den Teeanbaugebieten ein großes Potenzial bieten, und so stürzten wir uns hinein. Wir dachten uns: großartig, das ist eine stabile Wertschöpfungskette, die skalierbar und wirkungsvoll ist und es uns ermöglicht, uns auf die Verarbeitung, Mischung und Verpackung zu konzentrieren. Wie bei vielen Wertschöpfungsketten in der Landwirtschaft und speziell in Afrika gibt es jedoch auf der ganzen Linie Herausforderungen – vom Saatgut über die Pflanze und die Ernte bis hin zur Verarbeitung und schließlich zum Transport.

Teesektor in Tansania

Tansanias Teesektor konzentriert sich hauptsächlich auf die Produktion von schwarzem Tee, da historisch in Maschinen für die Verarbeitung von schwarzem Tee und nicht von grünem Tee investiert wurde. Der Unterschied zwischen beiden besteht darin, dass grüner Tee gedämpft wird und daher zusätzliche Ausrüstung dafür benötigt. In Tansania hatten von den 14 Teeverarbeitungsunternehmen historisch gesehen nur drei die Kapazität, grünen Tee zu verarbeiten. Da Kazi Yetu daran arbeitet, den Teesektor in Tansania zu verbessern, haben wir mit jedem dieser drei Unternehmen zusammengearbeitet, um leckeren grünen Tee herzustellen. Es gibt jedoch noch viele Herausforderungen für diese Unternehmen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, wie z. B. mangelnde Wartung der Maschinen, fehlendes Wissen zum Bedienen dieser Maschinen und geringe Investitionen oder Interesse an der Herstellung von grünem Tee aufgrund mangelnden Verständnisses der Marktchancen. Wir arbeiten weiterhin mit ihnen zusammen, um diese Probleme anzugehen, aber vorerst haben wir erkannt und akzeptiert, dass es in Tansania derzeit keinen grünen Tee gibt, der unseren Qualitäts- und Mengenanforderungen entspricht.

Suche nach Alternativen

Wir möchten jedoch nicht, dass dies unsere Bemühungen um Wirkung, Qualität und Wachstum beeinträchtigt. Als Alternative haben wir in unseren Nachbarländern nach einem Partner für biologischen, fairen Teeanbau gesucht und einen gefunden: eine Teefarm in Rutsiro, Ruanda die biologischen orthodoxen Grüntee produziert. Wir verwenden nun diesen Grüntee für unsere Teemischungen, während wir weiterhin das Wachstum des tansanischen Teesektors unterstützen. Wir freuen uns, von einem ruandischen Teeunternehmen zu beziehen, das die Werte von Kazi Yetu widerspiegelt!

 

Unser Weg nach vorn

Unsere Suche nach grünem Tee in Tansania bleibt jedoch weiterhin bestehen. Tatsächlich vervielfachen sich unsere Bemühungen – wir beginnen ein neues Projekt zur Entwicklung der Tee-Wertschöpfungskette zusammen mit CARE International (finanziert durch Bloomberg Philanthropy, welche seit mehreren Jahren die Fair-Trade-Kaffeeindustrie in Ruanda unterstützt). Wir arbeiten mit der Tanzania Smallholder Tea Development Agency und dem Tea Board of Tanzania zusammen, um mit vielversprechenden Kooperativen zusammenzuarbeiten, die Kleinbäuer:innen in Tanga, Njombe, Iringa und Mbeya gehören und von ihnen betrieben werden. Ziel des Projekts ist es, die Produktivität zu steigern, in die Produktion von grünem und herkömmlichem Tee zu investieren und den wirtschaftlichen Gewinn auf die Ebene der Kooperativen und Kleinbäuer:innen umzuverteilen, wobei insbesondere Frauen im Mittelpunkt stehen.

Bleib dran und begleite uns weiter auf unserem Weg – danke, dass du Teil unserer Reise bist!

Weiterlesen

World Environment Day: Our Journey to Getting Organic Certified! - Kazi Yetu
Why this social enterprise chose B Corp as its flagship certification - Kazi Yetu