Teegeschichten, rückverfolgbar vom Bauernhof bis in die Tasse

Tea Stories, Traceable from Farm to Cup

Hier ist ein kleiner Vorgeschmack auf die rückverfolgbaren Geschichten unserer Landwirte und Lieferanten – viel Spaß!

Mama Rugathe

Mama & Baba Rugathe leben in Marangu, einer kleinen Stadt am Fuße des Kilimandscharo. Mama ist Mitglied der Tansania-Bewegung für ökologische Landwirtschaft (TOAM), das Landwirte mit Schulungen, Beratung und Kontakten im Biosektor unterstützt. Sie betreibt einen etwa 2 Hektar großen Bauernhof mit verschiedenen Kräutern und etwas Kaffee. Zu ihren Kräutern gehören aromatische Pflanzen wie Minze, Rosmarin, Zitronengras, Zitronenthymian und Basilikum. Baba hat seine eigene Fräsmaschine gebaut und ist ein lokaler Schreiner. Beide haben auch einen Viehzuchtbetrieb. Was für ein Power-Paar!

Nachdem wir Mama & Baba ein paar Mal besucht und über ein Jahr lang von ihnen bezogen hatten, beschlossen wir, ihr Geschäft stärker zu unterstützen, damit es wachsen und gleichzeitig ihre Lieferungen an uns erhöhen konnte. Wir fragten Mama, was sie bräuchte, um die Qualität und Quantität ihrer Bio-Kräuter zu verbessern, und sie entschied, dass ein Solartrockner ihre Effizienz und Produktionskapazität steigern würde. Kazi Yetu investierte auf Kreditbasis mit Mama Rugathe in den Solartrockner und zahlt ihn im Laufe der Zeit mit Minze und Rosmarin bei 0 % Zinsen zurück. So entsteht gemeinsamer Wert auf Mikrofinanzebene!

Mama Rugathe auf ihrem Bauernhof

Nachhaltige Landwirtschaft Tansania

Nachhaltige Landwirtschaft Tansania (SAT) ist eine Organisation in Morogoro, die ganzheitliches landwirtschaftliches Wachstum für Landwirte in den Uluguru-Bergen und darüber hinaus fördert. SAT unterstützt seine Landwirte mit Schulungen, fortlaufender Überwachung und Beratung, lokalen und Exportmarktverbindungen, Zertifizierung und Betriebsmitteln. Wir beziehen Hibiskus von SAT und hoffen, mit ihnen zusammenarbeiten zu können, um neue Kräutertees herzustellen! Wir unterstützen auch die FairCarbon4Us Projekt von SAT durch das Pflanzen von Bäumen zum Ausgleich von CO2-Emissionen – bleiben Sie dran in unserem kommenden Blog dazu!

Tahira Nizari besucht die NGO Sustainable Agriculture Tanzania

Tropische Schätze

Tropische Schätze ist eine Bio-Teefarm und Verarbeitungsanlage in Moshi, die von einem deutschen Paar betrieben wird, das seit Jahrzehnten in Tansania investiert. Mama Bente verbringt ihre Tage damit, Teebauern auszubilden und die Verarbeitungseinheit zu beaufsichtigen, die orthodoxen schwarzen und grünen Tee aus ganzen Blättern produziert.

Teeblätter werden getrocknet

1001 Bio

1001 Bio ist ein Gewürzunternehmen, das Genossenschaften und Landwirte direkt mit Schulungen, Infrastruktur, Zertifizierung, Betriebsmitteln und Marktverbindungen unterstützt und weltweit hochwertige Gewürze exportiert. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Sansibar und seit kurzem auch in Tanga. Beide Standorte bieten günstige Wetterbedingungen für die Gewürzproduktion. Dies ist ein Foto der Zimtrinde, die nach der Ernte und Raspelung trocknet und in unsere Tees gemischt wird!

Zimt wird in der Sonne getrocknet

Elfen-Agri

Elfen-Agri ist ein Agrarunternehmen in Bagamoyo, das eine Farm und ein Vertragsanbauprogramm sowie eine hochmoderne Verarbeitungsanlage betreibt. Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert und Elven Agri garantiert den Landwirten Qualität, Umfang und hohe Erträge. Wir beziehen Zitronengras, Moringa und Ingwer von ihnen.

Natürliche Extrakte Industrien

Natürliche Extrakte Industrien ist auf nachhaltig angebaute natürliche Extrakte und Geschmacksstoffe spezialisiert, darunter Vanille und Kakao. Ihr Schwerpunkt liegt auf nachhaltiger Landwirtschaft, der Schaffung von Marktverbindungen für Landwirte und der Steigerung der lokalen Wertschöpfung wie bei Kazi Yetu. Wir beziehen geröstete Kakaoschalen von ihnen als Nebenprodukt ihrer Kakaoextrakte!

Dies sind einige unserer Farmer-Geschichten. Bleiben Sie dran und folgen Sie unserer Reise, um mehr zu erfahren!

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Vielen Dank und bleiben Sie dran!

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Why Kazi Yetu & Why Now?
What Tanzania Tea Collection stands for